麻薬取締法は大丈夫なの!美味しいケシの実うどん


ケシの実ってアヘンの原料ではっと心配になる?
 栽培は禁止されていて、食用の実は発芽しないように処理されているらしい。
なか道のケシの実うどんは、地の粉を塩を使わず打つとご主人が言っていた。
シコシコとした麺をかむと最後にケシの実の香ばしさがすごくいい!
どんな感じかっていうと、茹でたピーナッツのような後から胡麻のような
香ばしさが私的に説明できる限界です(⌒0⌒ )。。oO
 

そば処 なか道

神奈川県伊勢原市上粕谷1301-2

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