神戸のマルちゃん


このマルちゃんの工場があるのは「神戸」というところに建っている。
読み方は「こうべ」でも、「かんべ」でも、「かみと」でもありません。
「ごうど」と読み、マルちゃんはこの神戸(ごうど)の信号が目印です。

マルちゃんといえば最近では、役所さんが宣伝「マルちゃん正麺」、
風味きわだつ荒節のつゆ「赤いきつね・緑のたぬき」などいろいろあるが、
なんといってもマルちゃんの代表選手、
粉ソースの味が懐かしく、忘れられない「マルちゃん焼きそば」が、
私の中では一番です。

東洋水産相模工場

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